오레노라멘 합정라멘맛집 미슐랭가이드 선정 토리빠이탄 라멘 우유맛라멘?

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안녕하세요 오늘은 합정에서 라멘으로 유명한 맛집인 오레노라멘에 다녀왔습니다. 일본라면 맛집이라고는 멘야산다이메가 원탑이라 그외는 국물맛이 그닥이라 이곳이 멘야산다이메를 따라잡을것인가..  생각하면서 일단 맛집 탐방 가보시죠^^



오레노 라멘 메뉴 입니다.

가장 기본의 대표 메뉴인 토리 빠이탄 라멘과 카라 빠이탄 라멘이 있습니다.
구수하고 진한 국물맛을 느끼시려면 이걸 드리면 토리 빠이탄!  매콤하면서 진한맛을 느끼시려면 카라 빠이탄 입니다.

토리쇼우, 토리 시오 라멘은 간장 베이스라서 깔끔한 맛이 나는데 맛 자체가 취향따라가서 이건 추천해드리진않아요ㅋ


주문은 밖에서 하고 안으로 들어갑니다. 추운데 밖에서 고르니깐 후덜덜하네요

여기서는 메뉴고를때 기본 라멘과 부가로 계란이나 차슈를 넣는데 차슈보다는 반숙계란이 존맛탱이라서 반숙추천!



카라 빠이탄 라멘입니다. 요즘 같이 추운 겨울에 가장 잘맞는 라멘입니다. 합정라멘맛집인 오레노라멘집은 이 두가지 대표메뉴로 미슐랭가이드라는 타이틀을 얻은 진정맛집이예요

미슐랭가이드는 맛, 서비스, 여러 부가적인 것들로 심사로 하여금 얻어지는데요

그정도로 맛에 자부심을 느끼는 집입니다.


하지만 이건 제입맛에는 안맞았어요

맛도 있고 양도 괜찮고 고기, 면발, 계란 모두 훌륭하였지만 육수에서 우유맛이 너무 많이 나서 자칫 서양음식인줄 알았답니다.  짭짜름하고 약간 애매하게 진한 국물이 우유와 섞여 느끼함도 추가해주는듯한 ! 맛이였어요

색다른 우유맛라멘이라면 어쩔수없는 그 이름에 걸맞는 라멘일텐데 닭육수라는 점에서 뭔가 아쉬운 맛이였습니다.

다른블로거 분들은 세상 최고의 라멘이라고 하는걸 보니 제 입맛에만 별로였나봅니다. .. .  흙입..



하지만 다먹었어요;;;
 
맛이 없다는게 아니라 일본정통 라멘의 고유 맛이 아닌 취향적인 색다른 라멘이라 그런것같습니다..
여러분들도 합정라멘맛집인 오레노라멘 집 한번 가보세요~  안국역에도 있다니깐 한번 가보는것도 좋을듯 싶습니다~

우유맛라멘 쨩~